สายการบินบอกว่าเปลี่ยนเมนูช่วงโควิด แต่นักวิจารณ์บอกว่า ‘ขนาดเดียวเหมาะกับทุกคน’ ทำให้ผู้โดยสารแปลกแยกและเป็นสัญญาณของการลดลง
แควนตัสหยุดให้บริการอาหารมังสวิรัติในเที่ยวบินภายในประเทศบางเที่ยวบิน ส่งผลให้นักเดินทางคนหนึ่งไม่พอใจที่เสนอแนะว่าเป็นสัญญาณเพิ่มเติมว่าสายการบินกำลังตกต่ำ
Jon Dee นักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมกำลังบินจากแอดิเลดไปซิดนีย์ในคืนวันอาทิตย์ เมื่อเขาได้รับแจ้งว่ามีเพียงพายไก่ในเมนู
“พวกเขาบอกว่าตอนนี้มีไซส์เดียวพอดีเลย – นี่คือหรือไม่มีเลยสำหรับเที่ยวบินใดๆ ที่ใช้เวลาน้อยกว่าสามชั่วโมงครึ่ง” ผู้โดยสารที่เดินทางบ่อยกล่าว
“ระบบสัมภาระดูเหมือนจะพังในชั่วข้ามคืน เป็นเวลาหลายสิบปีที่ฉันสามารถทานอาหารมังสวิรัติได้ และจู่ๆ ก็พังทลายลงมาในชั่วข้ามคืน และไม่มีเหตุผลที่มันควรจะเป็น”
ในถ้อยแถลง สายการบินยืนยันว่าได้เสนอทางเลือกอาหารหนึ่งมื้อในเส้นทางภายในประเทศหลายเส้นทาง ซึ่งหมายความว่าให้บริการเฉพาะพายไก่ในบางเที่ยวบินเท่านั้น
“ในช่วงโควิด เราได้ทำการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในการเสนออาหารและบริการบนเครื่องบิน เพื่อทำให้การส่งมอบบริการสำหรับลูกเรือของเราง่ายขึ้น” โฆษกกล่าว
“ตอนนี้เรามีตัวเลือกอาหาร/ของว่างสำหรับเที่ยวบินเดียวสำหรับเที่ยวบินที่สั้นกว่าของเรา เช่น พายไก่ หรือบวบและหัวหอมทอด หากตัวเลือกในเที่ยวบินใดเที่ยวบินหนึ่งไม่เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ เราพยายามเสนอทางเลือกของขนมหวานหรือของว่างมื้อเล็กๆ ที่เป็นมังสวิรัติ”
แควนตัสกล่าวว่าในเที่ยวบินภายในประเทศและระหว่างประเทศที่ยาวขึ้นลูกค้ายังสามารถจองอาหารพิเศษรวมถึงตัวเลือกมังสวิรัติหรือปราศจากกลูเตนและปราศจากนม
ดี ซึ่งเดินทางเพื่อทำงานบ่อยๆ กล่าวว่าเขาสามารถซื้ออาหารมังสวิรัติได้บนเที่ยวบินในออสเตรเลียมาตั้งแต่ปี 1990
“ในแควนตัส คุณสามารถรับประทานอาหารที่เหมาะสม เช่น พาสต้า” เขากล่าว “พวกเขาทานอาหารมังสวิรัติอย่างดี ถ้าเป็นพายจะได้พายมังสวิรัติ คุณมีทางเลือกที่ดี
“เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้โดยสารเที่ยวบินของ Jetstar และได้ตัวเลือกที่ดีกว่าแควนตัส แม้แต่ Ryanair ก็ไม่กล้าลอง”
Virgin และ Jetstar ยังคงเสนอตัวเลือกมังสวิรัติสำหรับเที่ยวบินภายในประเทศทั้งหมด
Dee กล่าวว่าประมาณ 10% ของชาวออสเตรเลียรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบหลัก และอีกหลายคนมีข้อจำกัดด้านอาหารด้วยเหตุผลทางศาสนา
“สิ่งที่ [ผู้บริหารระดับสูงของแควนตัส] อลัน จอยซ์ทำนั้นทำให้ผู้โดยสารแควนตัสแปลกแยกอย่างมาก” เขากล่าว
“เมื่อคุณจ่ายค่าสายการบินแควนตัส คุณจะจ่ายค่าบริการเต็มรูปแบบ ซึ่งรวมถึงค่าอาหาร และจู่ๆ ถ้าคุณไม่กินเนื้อสัตว์ หรือมีความต้องการอาหารพิเศษ หรือศาสนาของคุณหมายความว่าคุณไม่สามารถกินอาหารประเภทใดประเภทหนึ่งได้ การตัดสินใจครั้งนี้ทำให้คุณแปลกแยก”
แควนตัส ซึ่งถูกวิพากษ์วิจารณ์ จาก ความล่าช้าของ เที่ยวบิน การยกเลิกและสัมภาระสูญหายกล่าวเมื่อวันจันทร์ว่าประสิทธิภาพโดยรวมของสายการบินดีขึ้นเล็กน้อยในเดือนกันยายน
“ประสิทธิภาพการตรงต่อเวลาดีขึ้นจาก 52% ของเที่ยวบินตรงเวลาในเดือนกรกฎาคม เป็น 67% ในเดือนสิงหาคม และ 71% ตั้งแต่วันที่ 1-14 กันยายน” สายการบินกล่าว “ “ “ “ “ “ “ “ “ กระเป๋าเดินทางที่มีการจัดการไม่ถูกต้องอยู่ที่หกใบต่อผู้โดยสาร 1,000 คนโดยรวม และ 5 ใบต่อ 1,000 คนสำหรับในประเทศ – ซึ่งอยู่ที่ระดับก่อน covid
